說到松山站美食,其實松山站的City Link大部分都是連鎖餐廳,像是爭鮮、涓豆腐、丸龜製麵、時時香、麥當勞等,好像也沒啥好介紹的,因為工作常在這走跳的我,一直有看到一個「自煮生活」的看板,就是沒看到這間餐廳到底在哪?三樓就是書店和無印良品,沒看到餐廳阿?
直到某天下定決心要找到這間餐廳,最後終於在書店走到最裡面發現它了!
松山站美食:隱身在蔦屋書店內的質感餐廳
在松山車站(也是捷運松山站)的City Link,位於三樓有一間很大的蔦屋書店。
書店走到裡面的區域,有一間很低調的餐廳。說真的我去這間蔦屋書店很多次了,我都沒發現這裡是一間餐廳阿!也沒有很明顯的招牌或看板,不會特別注意到。
座位區不算多,我們去的時候也客人蠻少的。
有點喜歡這側靠窗的座位區,是在水泥平台上鋪坐墊的形式。
自煮生活菜單
以下菜單取自官網:[自煮生活]官網菜單
每天會依據季節變化或當天的食材,提供不同的餐點,我們當天去的時候,只有提供[台東無毒白蝦炒櫛瓜]、[高粱酒香鹹豬肉炒高麗菜],以及蔬食類的[牛肝菌洋菇燉飯]。不是所有餐點都每天提供喔。
*菜單可能有季節變化,可前往[自煮生活]官網菜單 參考
季節主食
咖啡、茶飲
甜點
酒精類飲料
點餐完之後,後來聽到吧台旁滋滋作響,原來店員就是在吧檯後方的一個迷你料理區備餐,看起來是很簡單的電磁爐具XD
健康和美味兼具的料理
台東無毒白蝦炒櫛瓜
上菜速度不會太慢,這是我們點的[台東無毒白蝦炒櫛瓜]、[高粱酒香鹹豬肉炒高麗菜]
一上菜的時候,心裡想說:哇~這看起來就是健康餐阿!(OS:好貴的健康餐QQ)
通常吃健康餐,不會對美味度有太高的要求或期待。實際吃了之後,有超乎預期的好吃耶!當然不是那種超高等級的美味,但是它有充分發揮每種食材的風味和口感,調味不會過於清淡也不會太重口味。
[台東無毒白蝦炒櫛瓜]:蝦子是新鮮Q彈的,櫛瓜本身就很好吃了,調味的部分吃起來是類似紅椒粉? 有香料的風味但不會搶掉主食的味道。搭配腰果更多了不同層次的堅果味和脆脆的口感。
蔬菜的部分,是有簡單炒過的,不是完全水煮的蔬菜。炒蛋就是一般好吃的炒蛋。
白飯的品質也有平均以上,煮的蠻剛好的。不知道是哪種米,但是我喜歡這種米飯的香氣。
高粱酒香鹹豬肉炒高麗菜
另外一道是[高粱酒香鹹豬肉炒高麗菜],配菜都相同,青花椰、四季豆、櫛瓜、炒蛋、甜椒、玉米筍、南瓜、香菇。
主菜的鹹豬肉,就如同平常吃到的鹹豬肉一樣,還是比較重口味重鹹的,這就看個人喜好了。我個人比較沒那麼愛,比較喜歡蝦子炒櫛瓜。高粱酒的味道沒有太強烈的感覺,沒有印象吃到酒味。
除了餐飲,也有賣一些食品、調味料、食材
店內用餐環境乾淨、舒適,也可能是因為人潮不多,如果想要找一個安靜的空間用餐,飲食沒有負擔的話,這裡真的非常適合。
[自煮生活]餐廳資訊
其實[自煮生活]除了餐廳以外,還有各種體驗活動,包括料理教學包場、品酒課程/餐酒搭配、精品手沖咖啡體驗等;官網還有販賣產地直送的小農蔬菜箱。是一個蠻有理念的品牌,有興趣的話都可以去官網或粉絲團看看。
電話:02-27473880
地點:台北市信義區松山路11號3F (CITYLINK松山壹號店三樓)
營業時間:週日~週四 11:00~21:30 ;週五~週六 11:00~22:00