誰會想到沒事逛市場竟然巧遇一間甜點店?不是我巧遇的,是我在尋找中和甜點店時,發現這間「又室甜點」,竟然就在菜市場附近,不過它的價位絕對不是菜市場等級的(泣),經典的法式甜點竟隱藏在這巷弄中,但口味上也還真的是對得起它的價位唷,精緻度是有的。
在地中和人應該都有去過(?)的智光黃昏市場,可以沿路一直逛到大勇街市場,小時候真的是不懂菜市場有什麼好逛的,現在是因為年紀到了嗎(?),好像可以體會到一點菜市場的樂趣了,去餐廳吃到差不多的東西,菜市場就是這麼便宜又好吃,賣油飯的攤販、賣烤鴨甘蔗雞的攤販、還有傳統菜市場炸雞攤,都是又便宜又美味,要歷經過在一些餐廳吃到不怎麼樣食物的經驗,才能體會到逛市場的有趣。
不過現在要介紹的不是菜市場美食(要的話也是可以寫出一篇哈哈),而是隱藏在菜市場旁邊巷子內的法式甜點店!
中和甜點推薦:[又室甜點] 商家資訊
- 又室甜點Google Map
- 交通路線:捷運永安市場站步行13分鐘;捷運(環狀線)景平站步行11分鐘
- 營業時間:星期六日 14:00–22:00
- 電話:02-29406068 (可以打電話預留甜點)
- 又室甜點Facebook
距離捷運站是有一點距離的,要走個10幾分鐘才會到。旁邊就是智光街市場,可以在市場吃些好料再過來吃甜點。店家外觀看起來是老屋改造的文青風小店,門上也有經典的老房會出現的花窗。
用餐環境復古小巧
內部的內用空間不大,有一個小小的甜點櫃,可以從裡面挑選甜點,大概有3~5款甜點吧,我去的時候剛好我想吃的那款只剩最後一個,後面一個人要再點老闆就說抱歉剛上個客人買走囉,我內心暗自慶幸(?) 好險我有買到阿!!
這地板就是標準的老房子才會出現的洗石子地板,旁邊的沙發也很復古風格。
聖多諾黑:法式甜點的經典之一
「聖多諾黑」是一款甜點的名字,就像馬卡龍或提拉米蘇一樣,在不同的法式甜點店都有機會出現喔。
忘記是在哪家甜點店第一次看到聖多諾黑了,從此我就愛上這款甜點,只要去甜點店看到有這一道,都會忍不住想要點來吃吃看。
聖多諾黑是一種非常有層次感、做工複雜細緻的甜點,所以我吃過的聖多諾黑,沒有低於$200元以下的,大概就是這個原因。
首先它是由多顆泡芙組成,泡芙上面會有硬脆的苦甜焦糖,底層是千層酥,中間用好吃的鮮奶油把泡芙們組裝起來。每一個元件不管是泡芙或千層酥或奶油,都要分別製作再組裝起來,總之就是很費工啦,難怪都那麼貴。
另外搭配點了一杯拿鐵,這間店的飲料選擇也很多,咖啡豆也有認真挑選,拿鐵也有分成淺焙和深焙的不同選擇可選。
我的印象沒記錯的話,聖多諾黑應該差不多是$220上下,拿鐵應該是$160上下。
認真說明一下吃的體驗,聖多諾黑的部分,這家很特別是用草莓餡的泡芙做的,然後奶油的部分是用開心果鮮奶油。
吃起來的口感很豐富,焦糖的脆、鮮奶油的綿密、最底下千層酥的派皮。口味上,焦糖的甜搭配草莓餡的微酸,再疊上一層開心果的堅果味,真的會捨不得吃完這一道,會覺得很新鮮、在其他地方沒吃過的口味搭配。不過因為草莓和開心果的味道都很明顯,所以會覺得焦糖的味道相形之下就比較沒有記憶點。
想吃到比較特別口味的聖多諾黑,就可以來吃吃這一款,但不確定老闆是否會依據季節或心情調整材料就是了。不過我還是也很喜歡傳統口味的聖多諾黑,就是很單純的焦糖和香草口味。
拿鐵的我是選深焙的,一喝就有很明確的咖啡的苦味、比較煙燻感,我是喜歡這種的,如果是喜歡淺焙的微酸果香味,可以嘗試淺焙款。老闆的拉花也很蠻美的。
這一杯看似一小杯,喝下去發現份量其實不小,很有飽足感。
原本打算再去吃晚餐,但吃完這份甜點加拿鐵,竟然已經七分飽了。
對面還有另一家鯛魚燒的店,但實在太飽了沒再去吃。回程再從智光街走回去逛著黃昏市場,還是忍不住買了一些好吃的油飯還有手工鹽滷豆腐,看起來這附近還有很多可以再挖寶的店家。