無論是從哪裡出發,屏東潮州相當適合作為前往墾丁的前哨戰,在這做短暫的停留吃個當地美食,晚上到達墾丁剛好可以緊接著逛墾丁大街。因此今天推薦一家非常具有特色的蔬食餐廳【焦個朋友-花生豆腐蔬食店】。店內的花生豆腐不但可以作為一道傳統涼菜還可以作為飯後的點心,截然不同的雙重感受。而其餐點雖為蔬食,但吃完大家都沒有那種今天吃了一餐蔬食(好想吃塊雞排)的感覺,而是感覺今天的餐點真是美味,啊~原來他是蔬食呢!
交通 | 營業資訊
焦個朋友-花生豆腐蔬食餐廳
門店電話 : 08-7883623
門店地址 : 屏東縣潮州鎮五福路19號 (點我導航)
營業時間 : 週一至週日 11:00 – 20:00
餐廳 | 餐點介紹
餐廳環境
餐廳位於潮州車站附近,從車站走過來大約10分鐘左右非常方便,且位於五福路的路口上非常的好找。而餐廳裝潢主要為白色調,因此無論是白天還是晚上店內視覺都相當的明亮乾淨。而店內座位大約可以容納20幾位客人,數量不算多也因此座位間不至於擁擠。
菜單 | 消費方式
主餐主要有麵和飯可以選擇,同時有3種選擇可升級為套餐,除此之外還推薦三角飯糰系列,三角飯糰作為主要餐點著實少見,且還可以好吃且吃得飽更是值得推薦。此外花生豆腐更是必須嘗試,無論是傳統的還是作為甜品,甚至是花生豆腐歐蕾,只要同行人數夠或是肚子允許,都應該點來嚐嚐。 菜單連結。
餐點 | 花生豆腐
花生豆腐雖名為豆腐但和一般的豆腐完全搭不上關係,其主要原料是[花生]和一般由黃豆製成的豆腐不同,且其口感與味道上也有很明顯的差異。花生豆腐是一道客家美食,主要在屏東和高雄較容易見到,對於沒吃過的朋友絕對值得一試。而一般花生豆腐會淋上醬油做為一道涼菜,在焦個朋友除了傳統吃法還可以做為甜點,口感堪比奶酪且更加的清爽滑順。因此無論是作為店內的飯後點心或是外帶送禮或是公園野餐的小點,都相當的合適。
餐點 | 三角飯糰
店內餐點另外推薦的是三角飯糰系列,共有味增鮭魚卵、溏心香鬆、胡麻香煎培根三種口味,除了兩顆飯糰外還會附上小菜、花生豆腐、炸物和紅茶,份量上十分足夠。且他的飯團相當的好吃,因為現做的關係,飯粒除了粒粒分明外也相當的蓬鬆,每個米粒也經過適當的調味所包覆,每一口滋味十足。
餐點 | 蔬食餐點
這裡的蔬食餐點就如何網路上所有人的評價一般,吃完整餐下來完全不會想起現在吃的是蔬食,而是吃了一餐非常美味的餐點,且其價位實惠,餐點份量十足,整餐下來同行的每人都吃撐了肚子。